top of page

MENUKAART

DAGELIJKS BROOD 

 

Club Sandwich · 12,50 

Kip, cocktailsaus, tomaat, sla, bacon, gebakken ei en naturel chips 

 

Sandwich carpaccio · 9,50 

Rucola, truffelcrème, Parmezaanse kaas en pijnboompitten 

 

Sandwich huttekäse · 9,50 

Komkommer, granaatappelpitjes en avocado

Sandwich gerookte zalm · 9,50 

Komkommer, sla, yuzucrème, avocado en rode ui

12 uurtje · 11,50 

Tomatensoep, kroket, kleine uitsmijter 

ham/kaas op brood 

12 uurtje deluxe · 14,50 

Gepocheerd eitje met spek op brood, garnalenkroket op brood

en klein soepje van de dag

Eggs Benedict · 8,00 

Brioche brood, ham, gepocheerd ei en hollandaisesaus 

Eggs Florentine · 8,50 

Brioche brood, spinazie, gepocheerd ei en hollandaisesaus

Eggs Royale · 9,50 

Brioche brood, gerookte zalm, gepocheerd ei en hollandaisesaus

Uitsmijter De Biecht · 11,50 

3 gebakken eieren, ham, kaas, spek op brood 

 

Quiche van de dag · 11,50 

Huisgemaakte quiche met salade 

SALADES

Salade val-dieu · 15,50 

Val-Dieu kaasje, honing, appel en noten

Salade vis · 17,50 

Verschillende soorten vis, yuzucrème, croutons en rode ui

  

------

 

VOORBEDEN

 

 

Huisgemaakte vissoep · 8,50 

Verschillende soorten vis en rouille

Oma's tomatensoep · 7,50 

Met huisgemaakte gehaktballetjes

Garnalen kroketten · 9,50 

Hollandse garnaaltjes, peterselie, citroen en yuzucrème

Steak tartaar 100gr. · 13,50 

Ansjoviscrème, pijnboompitten, gepocheerd ei, brioche brood

Carpaccio · 12,50 

Truffelcrème, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola

Zalm tartaar · 12,50 

Yuzucrème, komkommer, wakamé, avocado en sesamzaadjes

Rode Bietjes · 10,50 

Appel, augurk en avocadocrème

Groene asperges · 10,50 

Hollandaisesaus, gepocheerd ei, hazelnoot en Parmezaanse kaas

------

HOOFDGERECHT

 

Tournedos · 34,50 

Seizoensgroenten, truffelsaus of pepersaus en verse frieten

 

Entrecote · 28,50 

Seizoensgroenten, truffelsaus of pepersaus en verse frieten

 

Vis van de dag · 24,50 

Dagelijks wisselend aanbod van vis met bijpassende saus,

verse frietjes en seizoensgroenten

Pasta schaal- en schelpdieren · 22,50 

Tomatensaus, mosselen, vongole en scampi's 

Mediterraanse ravioli · 19,50 

Ricotta, spinazie, roomkaas, fetakaas, tomaat en

Parmezaanse kaas

Slibtongen 2 stuks · 24,50 

Salade en verse frieten

 

Slibtongen 3 stuks · 32,50 

Salade en verse frieten

Steak tartaar · 21,50 

Ansjoviscrème, pijnboompitten, gepocheerd ei,

brioche brood, rucola en verse frieten

Paddenstoelen pasta (vegan) · 21,50 

Verschillende paddenstoelen en truffelsaus

Saté van varkenshaas · 18,50 

Satésaus, atjar, verse friet 

 

Biecht burger · 19,50 

Brioche brood, rundvlees, sla, tomaat, kaas, augurk,

biechtsaus, verse friet en salade

 

------

 

ABSOLUTIE

 

Dame blanche · 7,50 

Vanille roomijs, slagroom en warme chocolade saus

Bosbessen cheesecake · 8,00 

Bosbessen en yoghurtijs

Chocolademousse · 7,50 

Zeezout-karamel ijs en slagroom 

Kaasplank · 10,50 

3 verschillende kazen van ’t Keesheukske, 

kletzenbrood, walnoten, kruutje

Koffie de Biecht · 6,50 

koffie of thee met verschillende zoetigheden

Espresso Martini · 9,50 

Klassieke after dinner cocktail met kahlua, vodka en espresso

 

 

 

HEEFT U ALLERGIEËN?

BIECHT HET ONS OP!

MANDALA.png
bottom of page